Idée recette : Pesto de tomates rouges

Que ce soit avec des pâtes ou sur du pain - du pesto avec le multi-hachoir !

Ingrédients:

• 100 g de pignons de pin,

• 200 g de tomates séchées à l'huile

• 160 ml d'huile (du pot de tomates séchées)

• 100 g de parmesan

• 2 gousses d'ail

• 4 cuillères à soupe de concentré de tomate

• 2 cuillères à soupe de crème balsamique

• 1 cuillère à café de sucre

• Poivre, par exemple sel

C'est comme ça que c'est fait:

Faire griller des pignons de pin dans une poêle. Placez tous les ingrédients dans le multi-hachoir Jupiter et mélangez grâce à la fonction pulse jusqu'à ce que le pesto ait atteint la consistance désirée. Assaisonner de poivre et d'un peu de sel si nécessaire.