Tout sur ton loup universel

Quels aliments puis-je traiter avec mon broyeur universel ?
Légumes, fruits, poisson et viande (crus et cuits), céréales gonflées et pain.

À quoi dois-je faire attention lors de la transformation des aliments ?
Ajoutez les aliments dans la trémie en petits morceaux et en quantités, de préférence réfrigérés, pour garantir un traitement uniforme. Ne mettez pas d'aliments surgelés ou de composants solides (tiges, tendons, os, graines) dans le broyeur universel.

Qu'est-ce que les disques perforés et à quoi servent-ils ?
Vous trouverez une description détaillée des différents disques perforés dans notre article de blog correspondant ou pour un téléchargement pratique dans ce PDF .

Comment démonter mon loup universel ?
Retirez le broyeur universel du dispositif d'entraînement et retirez le bloqueur et l'entonnoir de remplissage. Desserrez la bague de verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Vous pouvez maintenant retirer le disque perforé, le couteau et la vis sans fin du boîtier.

Comment nettoyer correctement mon broyeur universel ?
Les pièces de nos broyeurs universels en inox (476 500 et 480 500) pour KitchenAid et SMEG passent toutes au lave-vaisselle. Cependant, nous vous recommandons de laver le couteau à la main pour garantir qu'il conserve son tranchant.
Avec notre broyeur universel en plastique pour mySystem, la bague de verrouillage et le boîtier peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle. Vous devez laver à la main le disque perforé, le couteau, le ressort, la vis sans fin et le poussoir.
Nettoyez le modèle 862 260 pour mySystem avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle. Laissez ensuite sécher complètement toutes les pièces et, si nécessaire, frottez le couteau et le disque perforé avec un peu d'huile alimentaire.

Comment assembler mon loup universel ?
Placez la tarière dans le boîtier et le ressort sur la tarière. Insérez le couteau en vous assurant que les surfaces de coupe sont tournées vers l'avant. Placez le disque perforé de manière à ce que l'évidement semi-circulaire du disque perforé s'insère dans le boîtier. Maintenant, mettez l'anneau de verrouillage et serrez-le dans le sens des aiguilles d'une montre.

Puis-je aussi couper du bacon avec mon hachoir universel ?
Avec le disque carré perforé, le couteau en acier à 2 lames crée le parfait ensemble de découpe du bacon. Celui-ci peut éventuellement être acheté comme accessoire.

Quels accessoires sont disponibles pour mon loup universel ?
En plus du set de découpe du bacon composé d'un disque carré perforé et d'un couteau à double lame, il existe une râpe pratique avec protection anti-dispersion, idéale pour râper finement les noix, le fromage à pâte dure, le chocolat, etc. Nous proposons également un tube de farce à saucisses pour réaliser des saucisses. Les biscuits sablés peuvent être préparés avec l'accessoire pour biscuits sablés.
Attention : Ces accessoires ne peuvent être utilisés que pour les modèles 110500, 862200 et 862260 !