Pour les pommes de terre, les pommes, les carottes ainsi que tous les fruits et légumes durs, le fromage dur ou le pain blanc dur.
Pour la fabrication de quenelles de pommes de terre & de galettes de pommes de terre râpées - mais aussi pour le fromage à pâte dure à gratiner ou la chapelure.
S'adapte à tous les modèles de la série 860.