Coupe des tranches régulières de chou, de concombre, de pommes de terre, de carottes, de radis, de radis noir, de betteraves rouges, de légumes-racines et de légumes-feuilles, de pommes, de poires, ...
Pour les salades, les soufflés, les chips, les gâteaux et bien plus encore.
S'adapte à tous les modèles de la série 860.